Logo Cud i Miód

Dieta idealnie nadająca się dla osób, które mają problem z nietolerancją lub też alergią na te grupy produktów, albo w związku z innymi przesłankami postanowili je usunąć ze swojego codziennego jadłospisu. Łączy w sobie założenia diety ‘Bez glutenu’ oraz diety ‘Bez laktozy’. Z codziennego menu wykluczone zostały produkty zawierające gluten oraz laktozę, a wykorzystywane są ich zamienniki takie jak m.in.: produkty zbożowe naturalnie bezglutenowe, nabiał bezlaktozowy oraz roślinne substytuty nabiału.

Ponieważ istnieje prawdopodobieństwo wystąpienia śladowych ilości glutenu w posiłkach, diety tej nie polecamy osobom chorym na celiakię. Z uwagi na stosowanie nabiału bezlaktozowego, w daniach mogą się pojawić białka mleka.

rzodkiewka

Aktualne menu diety bez glutenu i laktozy

Menu na dzisiaj

Piątek

26/02/2021

Śniadanie

Jajko z sosem tatarskim z pieczywem i czerwoną papryką (bez glutenu, bez laktozy)

II śniadanie

Sałatka z melonem i serem wegańskim z miodowym vinegrette (bez glutenu, bez laktozy)

Obiad

Mintaj w sosie słodko-słonym z warzywnym ratatouille i kaszą jaglaną (bez glutenu, bez laktozy

Podwieczorek

Owoce pod zdrową kruszonką (bez glutenu, bez laktozy)

Kolacja

Roladka szpinakowa z serkiem chrzanowym i grillowanymi pomidorkami z dymką (bez glutenu, bez laktozy)

Menu na dzisiaj

Sobota

27/02/2021

Śniadanie

Bezglutenowe bułeczki cynamonowe z jabłkami i kremem mascarpone (bez glutenu, bez laktozy)

II śniadanie

Tradycyjna zupa jarzynowa (bez glutenu, bez laktozy)

Obiad

Makaron spaghetti pełnoziarnisty a'la carbonara na mleczku kokosowym (bez glutenu, bez laktozy)

Podwieczorek

Szyszki czekoladowe (bez glutenu, bez laktozy)

Kolacja

Cieciorka po bretońsku z kiełbasą myśliwską (bez glutenu, bez laktozy)

Menu na dzisiaj

Niedziela

28/02/2021

Śniadanie

Paprykarz domowy wegetariański z grzankami i ogórkiem konserwowym (bez glutenu, bez laktozy)

II śniadanie

Koktajl z fenkułu, gruszki i jabłka (bez glutenu, bez laktozy)

Obiad

Szaszłyki z indykiem i warzywami z roślinnym sosem tzatzyki i ziołowymi frytkami (bez glutenu, bez laktozy)

Podwieczorek

Pudding z tapioki na mleku ryżowym z musem z owoców leśnych i orzechami nerkowca (bez glutenu, bez laktozy)

Kolacja

Lasagne verde z serem wegańskim (bez glutenu, bez laktozy)

Alergeny

1. Zboża zawierające gluten
2. Skorupiaki
3. Jaja
4. Ryby
5. Orzechy ziemne
6. Soja
7. Mleko

8. Orzechy
9. Seler
10. Gorczyca
11. Sezam
12. Siarczyny
13. Łubin
14. Mięczaki

rzodkiewka

Sprawdź nasze pozostałe diety

dieta lunch box Poznań Cud i Miód
Pomoc dietetyka w wyborze diety - Cud i Miód

Masz pytania?

Nie wiesz, która dieta będzie dla Ciebie idealna?

Napisz do nas lub zadzwoń! Nasi dietetycy pomogą Ci w doborze

Dieta 5 posiłków Cud i Miód