Logo Cud i Miód

Z jadłospisu wykluczono gluten – szczególny rodzaj białka, który u niektórych może powodować dolegliwości ze strony układu pokarmowego. W diecie bezglutenowej bezpieczne są produkty z mąki kukurydzianej, ryżowej, sojowej, gryczanej, prosa, amarantusa, czy komosy ryżowej, ponieważ te rośliny naturalnie nie zawierają glutenu. Bez przeszkód mona spożywać także odpowiednio przetworzone zboża glutenowe.

Dieta idealnie nadaje się dla osób z nietolerancją glutenu, aczkolwiek nie jest zalecana w przypadku celiakii, ponieważ mimo stosowania produktów bezglutenowych istnieje ryzyko wystąpienia w posiłkach śladowych ilości glutenu.

rzodkiewka

Aktualne menu diety bez glutenu

Menu na dzisiaj

Środa

24/02/2021

Śniadanie

Pasta z suszonych pomidorów i soczewicy z pieczywem żytnim i zielonym ogórkiem (bez glutenu)

II śniadanie

Koktajl żurawinowy (bez glutenu)

Obiad

Klopsiki z brokułem i cukinią z puree z modrej kapusty, warzywa grillowane (bez glutenu

Podwieczorek

Pianka miętowa z sosem marakuja z jagodami goji (bez glutenu)

Kolacja

Sałatka kolumbijska z kurczakiem i cytrusowym vinegrette (bez glutenu)

Menu na dzisiaj

Czwartek

25/02/2021

Śniadanie

Gofry jogurtowe z fit nutellą i jogurtem cytrynowym (bez glutenu)

II śniadanie

Kulki buraczane na sałacie z sosem mango-kolendra (bez glutenu)

Obiad

Filet z kurczaka w sosie a'la Jack Daniels z pieczonymi ziemniaczkami i warzywami na parze (bez glutenu)

Podwieczorek

Makowa Panienka (bez glutenu)

Kolacja

Krem pieczarkowy z grzankami czosnkowymi (bez glutenu)

Menu na dzisiaj

Piątek

26/02/2021

Śniadanie

Jajko z sosem tatarskim z pieczywem i czerwoną papryką (bez glutenu)

II śniadanie

Sałatka z melonem i lazurem z miodowym vinegrette (bez glutenu)

Obiad

Mintaj w sosie słodko-słonym z warzywnym ratatouille i kaszą jaglaną (bez glutenu)

Podwieczorek

Owoce pod zdrową kruszonką (bez glutenu)

Kolacja

Roladka szpinakowa z serkiem chrzanowym i grillowanymi pomidorkami z dymką (bez glutenu)

Menu na dzisiaj

Sobota

27/02/2021

Śniadanie

Bezglutenowe bułeczki cynamonowe z jabłkami i kremem mascarpone (bez glutenu)

II śniadanie

Tradycyjna zupa jarzynowa (bez glutenu)

Obiad

Makaron spaghetti pełnoziarnisty a'la carbonara (bez glutenu)

Podwieczorek

Szyszki czekoladowe (bez glutenu)

Kolacja

Cieciorka po bretońsku z kiełbasą myśliwską (bez glutenu)

Menu na dzisiaj

Niedziela

28/02/2021

Śniadanie

Paprykarz domowy wegetariański z grzankami i ogórkiem konserwowym (bez glutenu)

II śniadanie

Koktajl z fenkułu, gruszki i jabłka (bez glutenu)

Obiad

Szaszłyki z indykiem i warzywami z sosem tzatzyki i ziołowymi frytkami (bez glutenu)

Podwieczorek

Pudding z tapioki z musem z owoców leśnych i orzechami nerkowca (bez glutenu)

Kolacja

Lasagne verde z serem wegańskim (bez glutenu)

Alergeny

1. Zboża zawierające gluten
2. Skorupiaki
3. Jaja
4. Ryby
5. Orzechy ziemne
6. Soja
7. Mleko

8. Orzechy
9. Seler
10. Gorczyca
11. Sezam
12. Siarczyny
13. Łubin
14. Mięczaki

rzodkiewka

Sprawdź nasze pozostałe diety

dieta lunch box Poznań Cud i Miód
Pomoc dietetyka w wyborze diety - Cud i Miód

Masz pytania?

Nie wiesz, która dieta będzie dla Ciebie idealna?

Napisz do nas lub zadzwoń! Nasi dietetycy pomogą Ci w doborze

Dieta 5 posiłków Cud i Miód