logo cud i miód

Nowość!

Dieta pudełkowa Ketogeniczna

Dieta ketogeniczna powszechnie jest stosowana do pozbycia się nadmiernych kilogramów, lecz styl żywienia keto może być także wykorzystywany w leczeniu cukrzycy i nadciśnienia. W wyniku stosowania diety ketogenicznej widać wyraźny spadek masy ciała. To, jak szybko schudniesz, zależy jednak od indywidualnych predyspozycji oraz od wyjściowej wagi. 

Dieta keto powstaje przy założeniu, że podstawą żywienia powinien być tłuszcz – dlatego rezygnuje się z węglowodanów. Jest to jedna z modniejszych diet, która jednak u niektórych budzi sporo kontrowersji. Tworzenie jadłospisów jest dość skomplikowane (szczególnie na początku) i wymaga fachowej wiedzy. Warto skorzystać z gotowego doboru produktów, który wynika z wieloletniego doświadczenia ekspertów. 

Dieta keto – jak prawidłowo bilansować posiłki?

Dieta ketogeniczna powinna być prawidłowo zbilansowana. Dobrze skomponowane posiłki pomogą zredukować wagę i zmniejszyć obwód w pasie. Przygotowanie jadłospisu opiera się w głównej mierze na dostarczaniu odpowiedniej ilości tłuszczów, węglowodanów i białek. W standardowej diecie węglowodany stanowią 50 proc., białka 15 proc. i tłuszcze 35 proc. wszystkich spożytych posiłków. W diecie keto proporcje tłuszczu, węglowodanów i białek są całkowicie zmienione. Przygotowując posiłki dla klientów, którzy zdecydowali się na catering keto zakładamy, że potrawy powinny zawierać 70 proc. różnego rodzaju tłuszczu i 30 proc. węglowodanów i białka. Proporcje tłuszczu, węglowodanów i białek w standardowej diecie i diecie ketogenicznej:
Standardowa dieta Wartość w proc. Dieta ketogeniczna Wartość w proc.
Tłuszcze
35
Tłuszcze
70
Węglowodany
50
Węglowodany
7
Białka
15
Białka
23

Samodzielne tworzenie jadłospisu z dużym udziałem tłuszczu i ograniczeniem do minimum węglowodanów oraz białka jest niezwykle trudne. Warto więc korzystać z jadłospisu przygotowanego przez doświadczonego dietetyka. Dzięki temu można mieć pewność, że jadłospis keto diety pozwoli uzyskać oczekiwane rezultaty. Po dłuższym okresie stosowania diety ketogenicznej samodzielne ustalenie jadłospisu nie będzie przysparzało trudności. Warto uczyć się od najlepszych! 

Dla kogo jest dieta ketogeniczna?

Dieta keto jest bezpieczna dla większości ludzi. Jednak w niektórych przypadkach najlepiej skonsultować się z lekarzem lub rozważyć zastosowanie innej diety. Są to między innymi:

  • choroby nerek,
  • choroby wątroby,
  • ciąża i karmienie piersią,

 

W przypadku cukrzycy i zespołu metabolicznego dietę ketogeniczną warto wprowadzać pod ścisłą kontrolą lekarza.

dieta pudełkowa keto

Podstawowe zasady działania diety ketogenicznej

Dieta ketogeniczna to sposób odżywiania, który zakłada zwiększenie podaży tłuszczów przy znacznym ograniczeniu węglowodanów. W organizmach osób na diecie ketogenicznej jest zbyt mało węglowodanów jako źródła energii. Ponieważ zasoby cukrów są niewystarczające, organizm wyszukuje alternatywnego źródła zasilania, którym staje się tłuszcz. Dlatego właśnie dieta keto catering jest tak skonstruowana, aby tłuszczu jako źródła energii było pod dostatkiem. 

W organizmie dochodzi do tzw. ketozy, czyli procesu rozpadu tłuszczów. W jej wyniku stężenie ciał ketonowych we krwi jest dużo większe niż stężenie glukozy. Przy niskiej ilości węglowodanów, zahamowane zostaje uczucie głodu. 

Keto dieta ma zalety i wady. Jest polecana pacjentom chorujących na padaczkę (szczególnie dzieciom zmagających się z padaczką lekooporną). Wskazaniem do stosowania diety ketogenicznej z powodów zdrowotnych jest jeszcze więcej uwarunkowań, o których warto porozmawiać z lekarzem. 

Zalety przejścia na catering keto

Dieta ketogeniczna jest bardzo skuteczna jeśli chodzi o utratę wagi. Głównym celem stosowania keto diety jest spadek masy ciała – dostosowanie się do zasad sprawia, że waga dynamicznie się obniża.

Wśród zalet stosowania keto diety często wymienia się wspomaganie walki z insulinoopornością. Dieta w keto cateringu korzystnie wpływa na regulowanie wydzielania insuliny, ogranicza apetyt na słodycze i zapewnia uczucie sytości na długi czas. Zmniejszenie udziału węglowodanów w posiłkach redukuje obrzęki i pomaga pozbyć się dolegliwości trawiennych (np. gazy i wzdęcia). 

Zalecane jest aby przejście na dietę ketogeniczną mieć pod stałą kontrolą lekarza oraz dietetyka.

Dieta catering keto bogata w wartościowe tłuszcze

Pełnowartościowe, dobrej jakości produkty, w tym jak najmniej przetworzone tłuszcze, stanowią w keto cateringu główne źródło kalorii. Szczególnie dbamy o ich jakość i wybieramy tłuszcze jednonienasycone: orzechy, awokado, oliwy i oleje roślinne. Nasze posiłki zawierają ryby bogate w tłuszcz, np. łosoś, makrela i halibut. 

Białko pochodzi z różnych gatunków mięsa. Wybieramy takie, które ma najwięcej protein, i oczywiście uwzględniamyw jadłospisie jajka. Węglowodany w dużej mierze pochodzą z owoców i warzyw. Lista składników jest bardzo bogata, a posiłki niezwykle urozmaicone. Sprawdź menu i zamów catering keto!

rzodkiewka

Aktualne menu diety Ketogenicznej

Alergeny

1. Zboża zawierające gluten
2. Skorupiaki
3. Jaja
4. Ryby
5. Orzechy ziemne
6. Soja
7. Mleko

8. Orzechy
9. Seler
10. Gorczyca
11. Sezam
12. Siarczyny
13. Łubin
14. Mięczaki

rzodkiewka

Sprawdź nasze pozostałe diety

Keto dieta Jakuba Mauricza – najsłynniejszego dietetyka mistrzów sportu 


Catering keto powstał przy współpracy z Jakubem Mauriczem – trenerem, szkoleniowcem, dydaktykiem i najbardziej rozpoznawalną twarzą dietetyki sportowej w Polsce. Mauricz specjalizuje się w planach żywienia dla sportowców i suplementacji w sportach siłowych oraz siłowo-szybkościowych. Jest częstym gościem wielu programów w telewizji śniadaniowej i nie tylko. Dziennikarze zapraszają Jakuba, bo jest chętnie oglądany przez widzów. Ludzie chcą dowiedzieć się od eksperta co jeść, by schudnąć, wypracować świetną kondycję, mieć energię do działania i poprawić swój wygląd. Tworząc catering keto, Jakub Mauricz kierował się doświadczeniem zdobytym podczas pracy nad jadłospisem dla sportowców. Warto wspomnieć, że jest współautorem sukcesów największych gwiazd sportu: Joanny Jędrzejczyk, Michała Materla, Mameda Khalidova, Piotra Strusa, Normana Parke’a, Maureen Blanquisco, Zbigniewa Bartmana, Krzysztofa Ignaczaka, Darii Zawistowskiej, Pauli Mocior i wielu inni. Doświadczenie Jakuba Mauricza pokazuje, że dieta pomaga osiągnąć mistrzostwo:  Joanna Jędrzejczyk – zawodniczka MMA, muay thai, kickboxingu i boksu. Pierwsza Polka w organizacji MMA – Ultimate Fighting Championship oraz mistrzyni w wadze słomkowej w latach 2015–2017.  Michał Materla – polski grappler i zawodnik mieszanych sztuk walki, członek Berserkers Team Szczecin. W latach 2012–2015 mistrz federacji KSW w wadze średniej.  Mamed Khalidov (Mamed Chalidow) – zawodnik mieszanych sztuk walki, pochodzi z Czeczenii. Międzynarodowy mistrz KSW w wadze półciężkiej w latach 2009–2011, a w wadze średniej w latach 2015–2018 oraz 2020–2021.  Piotr Strus – polski zawodnik sanda, muay thai i mieszanych sztuk walki. Były zawodnik organizacji KSW i aktualny członek federacji ACA. Daria Zawistowska – piłkarka ręczna lewoskrzydłowa, w latach 2014–2019 reprezentowała barwy Pogoni Szczecin. Od sezonu 2019/2020 występuje w Zagłębiu Lubin. Jest wychowanką Kusego Szczecin, w 2014 roku trafiła do Pogoni Szczecin, z którą zdobyła m.in. wicemistrzostwo Polski.

Catering keto Cud i Miód

Dieta ketogeniczna to jeden z modnych ostatnio modeli żywienia, dlatego postanowiliśmy rozszerzyć naszą ofertę i przygotowaćcatering keto z dostawą do domu. Zwolennicy nowej metody odżywiania mogą teraz śmiało dołączyć do grona naszych klientów. Codziennie świeże posiłki w ramach keto cateringuCud i Miód są już dostępne dla każdego! Jeżeli wahasz się i masz wątpliwości, czy dieta ketogeniczna jest dla ciebie dobra, sprawdź inne sposoby na zdrowy styl życia z naszej kuchni. Oferujemy dietę pudełkową w następujących planach żywieniowych:  Dieta standard – dobrze zbilansowana dieta, która wspiera prawidłowe funkcjonowanie organizmu oraz korzystnie wpływa na poprawę samopoczucia. Przejdź na dietę Standard! Dieta Standard Premium – jest inspirowana najnowszymi trendami w dietetyce. Bazuje na bio i eko produktach oraz wyszukanych składnikach z całego świata. Posiłki są bogate w tzw. superfoods – produkty wyjątkowo zasobne w substancje odżywcze. Skorzystaj z diety Standard Premium!  Dieta Sport – zaprojektowana z myślą o miłośnikach aktywności fizycznej. Dzięki posiłkom bogatym w pełnowartościowe białko zmaksymalizujesz efekty treningów i zapewnisz mięśniom sprzyjające warunki do regeneracji i wzrostu. Być może Twój wybór to dieta Sport? Dieta Wege – to doskonale zbilansowana i sycąca dieta wegetariańska. Wykluczyliśmy z niej mięso oraz ryby i owoce morza. Te grupy produktów zostały zastąpione dobrej jakości nabiałem oraz strączkami. Do tego sezonowe owoce, warzywa, orzechy i pestki – jest pysznie, sycąco i zdrowo! Zamów dietę Wege!  Dieta bez glutenu i nabiału –została opracowana w odpowiedzi na rosnące potrzeby klientów Cud i Miód – fit catering. Coraz więcej osób odkrywa u siebie nietolerancję glutenu lub laktozy. Po diagnozie przychodzi czas na zmianę nawyków żywieniowych – wówczas zastanawiają się, co można, a czego nie można jeść. Gotową odpowiedzią jest Dieta bez glutenu i nabiału! Dieta Samuraja – to popularna nazwa stylu żywienia na Okinawie. Obok diety śródziemnomorskiej jest to najzdrowszy i jednocześnie jeden z najbogatszych odżywczo stylów żywienia na świecie. Wzmocnij się dietą Samuraja! Dieta ketogeniczna – Jej podstawą jest tłuszcz (70 proc.) wprowadzany do diety na rzecz rezygnacji z węglowodanów i zmniejszenia ilości spożywanego białka. NOWOŚĆ! Catering keto – sprawdź!

Kontrowersje wokół diety ketogenicznej 

Wady diety ketogenicznej są związane z potencjalnymi skutkami ubocznymi. Duża ilość tłuszczów i zbyt mało błonnika w posiłkach może doprowadzić do rozregulowania perystaltyki jelit.  Dieta nie powinna być stosowana u osób z chorobami nerek, wątroby i trzustki, a także z obciążeniem metabolizmem ciał ketonowych. Część ekspertów uważa też, że keto dieta może mieć negatywny wpływ na gospodarkę hormonalną.  Dla jednych catering keto to idealne rozwiązanie – chudną, pozbywają się obrzęków i dolegliwości trawiennych, mają mnóstwo energii i młodnieją co najmniej o kilka lat. Dla innych jednak dieta keto może być najgorszą metodą żywienia na świecie, )zaraz po diecie Dukana (U.S. News ranking 2021. Nie wskazano jednak, czy osoby głosujące stosowały dietę ketogeniczną i polegają na własnych doświadczeniach.  Jeżeli masz wątpliwości, czy odżywianie zgodnie z zasadami diety keto będzie dla ciebie odpowiednie, skonsultuj się z lekarzem lub skorzystaj z porady naszych doświadczonych dietetyków:  Kontakt na naszej stronie do Jakuba, Natalii i Karoliny: cudimiod.pl/dietetycy Napisz maila z pytania i wątpliwościami: [email protected] Zadzwoń pod numer tel.: +48 515 751 003 Skorzystaj z Messengera.
Cud i Miód - DIetetyk Natalia

Masz pytania?

Nie wiesz, która dieta będzie dla Ciebie idealna?

Napisz do nas lub zadzwoń! Nasi dietetycy pomogą Ci w doborze

Dieta 5 posiłków Cud i Miód