Czwartek

Menu na dzisiaj

11/11/2021

Śniadanie

Polenta z suszonymi pomidorami i jarmużem z domowym ajvarem i rukolą z pomidorkami koktajlowymi (bez glutenu, bez nabiału) (Bulion warzywny (domowy), Pomidorki cherry, Kasza kukurydziana, Pomidory pulpa(krojone), Bakłażan, Jarmuż1, Suszone pomidory, Rukola, Cebula obrana, Papryka czerwona1, Oliwa z oliwek, Czosnek świeży, Ksylitol, Ocet jabłkowy, Olej rzepakowy, Sól, Papryka słodka mielona, Papryka ostra (chili)św, Bazylia (suszona), Oregano (suszone), Lubczyk) 9

II śniadanie

Twarożek ze szczypiorkiem, oshinko, zielony ogórek i pieczywo chrupkie (bez glutenu, bez nabiału) (Ogórek zielony, Oshinko (marynowana rzodkiew), Tofu naturalne, Pieczywo chrupkie kukurydziano-ryżowe bezglutenowe, Rzodkiewka, Jogurt sojowy, Szczypiorek, Pieprz czarny mielony, Sól) 2,10,6,13

Obiad

Kotleciki buraczane z warzywnymi frytkami (pietruszka, marchew, ziemniaki, seler), grillowanym fenkułem, ketchupem dyniowym i surówką z pora (bez glutenu, bez nabiału) (Kapusta biała, Fenkuł, Ziemniaki obrane, Marchew obrana, Seler obrany, Burak obrany, Dynia1, Pietruszka obrana, Jabłko, Por, Cebula obrana, Papryka czerwona1, Cebula czerwona, Kasza jaglana, Nasiona słonecznika, Cukier, Kukurydza w zalewie, Mąka bezglutenowa mix, Ocet, Majonez, Siemię lniane, Oliwa z oliwek, Pasta pomidorowa1, Cytryna sok, Sól, Pieprz czarny mielony, Sól himalajska, Rozmaryn, Papryka ostra (chili)św, Tymianek, Curry, Oregano (suszone), Papryka słodka mielona, Pieprz cayenne)10,3,9

Podwieczorek

Chia pudding z wiórkami kokosowymi z musem owocowym i płatkami migdałów (bez glutenu, bez nabiału) (Mleko ryżowe, Mleko kokosowe, Woda, Nasiona chia, Truskawki1, Maliny 1, Miód pszczeli, Wiórki kokosowe, Migdały w płatkach, Skrobia ziemniaczana, Ksylitol, Cytryna sok) 8

Kolacja

Zupa gulaszowa (bez glutenu, bez nabiału) (Bulion warzywny, Łopatka wieprzowa, Ziemniaki obrane, Marchew obrana, Papryka czerwona (świeża), Ogórki konserwowe, Cebula obrana, Koncentrat pomidorowy (30%), Sól, Sos sojowy jasny, Czosnek świeży, Pieprz czarny mielony, Majeranek)10,6