Menu na dzisiaj

Poniedziałek

22/11/2021

Śniadanie

Zapiekanka śniadaniowa z łososiem wędzonym i dipem limonkowym z pomidorkiem koktajlowym (Jaja, Pomidorki cherry, Cukinia1, Jogurt sojowy, Łosoś (wędzony), Olej rzepakowy, Sok z limonki, Natka pietruszki, Koper ogrodowy, Sól, Pieprz czarny mielony) 3,4,6

II śniadanie

Zupa tajska Tom-Yum z grzybami shitake (Pieczarki, Mleko kokosowe, Woda, Pomidory pulpa(krojone), Cebula obrana, Grzyby shiitake (świeże), Krewetki, Papryka ostra (chili)św, Limonka, Pasta tom yum, Cukier trzcinowy, Sos rybny, Olej rzepakowy, Czosnek świeży, Kolendra (świeża), Imbir świeży, Liście kafiru, Trawa cytrynowa świeża) 4,2

Obiad

Boeuf bourguignon z pieczarkami , porem ,marchewką, kasza gryczana z buraczkami (Burak obrany, Kark wołowy, Cebula obrana, Bulion warzywny, Kasza gryczana, Kasza gryczana niepalona (biała), Wino czerwone (wytrawne), Marchew obrana, Pieczarki, Por, Olej rzepakowy, Koncentrat pomidorowy (30%), Mąka ziemniaczana, Czosnek świeży, Ocet balsamiczny, Natka pietruszki, Musztarda, Tymianek (świeży), Cukier trzcinowy, Pieprz czarny mielony, Sól himalajska, Liść laurowy, Sól) 10

Podwieczorek

Kakaowa pianka z musem brzoskwiniowym i płatkami migdałów (Jogurt sojowy, Brzoskwinia (w syropie), Kakao, Migdały w płatkach, Żelatyna, Ksylitol) 8,6

Kolacja

Pierożki dim-sum (Łopatka wieprzowa, Groszek cukrowy (strączkowy), Sos sojowy jasny, Mąka gryczana, Woda, Papryka ostra (chili)św, Mąka ryżowa, Mąka kukurydziana, Ocet ryżowy, Czosnek świeży, Miód1, Szczypiorek, Olej sezamowy, Imbir świeży, Płatki jaglane, Kolendra (świeża), Sól)11,6