zdrowe posiłki, przepisy na zdrowe posiłki

Przepisy inspirowane naszym cateringiem dietetycznym do wypróbowania w domu

Witajcie na blogu Cud i miód! Dziś mamy dla Was coś wyjątkowego – przepisy inspirowane naszym cateringiem dietetycznym, które możecie wypróbować w domu. Zdrowe i smaczne posiłki to nasza specjalność, dlatego chcemy podzielić się z Wami kilkoma sprawdzonymi recepturami, które z pewnością przypadną Wam do gustu. Zapraszamy do gotowania z Cud i miód!

Cud i miód – inspiracja dla Twojej kuchni

Nasze przepisy są starannie komponowane, aby dostarczać wszystkich niezbędnych składników odżywczych, a jednocześnie zachwycać smakiem. Dzięki nim możesz poczuć się jak profesjonalny szef kuchni i cieszyć się zdrowymi posiłkami każdego dnia. Poniżej znajdziesz kilka przepisów, które możesz łatwo przygotować w domu.

przepis na zdrowego burgera z mięsem i warzywami

Przepisy inspirowane naszym cateringiem dietetycznym

1. Burger drobiowy z warzywami i sosem aioli koperkowym

Składniki:

  • 500 g mielonego mięsa drobiowego
  • 1 mała cebula, drobno posiekana
  • 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
  • 1 jajko
  • 1 łyżka bułki tartej
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • 4 pełnoziarniste bułki burgerowe
  • Warzywa: sałata, pomidor, ogórek, czerwona cebula

Sos aioli koperkowy:

  • 4 łyżki jogurtu greckiego
  • 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
  • 1 łyżka świeżego koperku, drobno posiekanego
  • Sok z połowy cytryny
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. W dużej misce wymieszaj mielone mięso drobiowe, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz.
  2. Uformuj 4 kotlety i smaż na rozgrzanym oleju, aż będą dobrze wypieczone z obu stron.
  3. W międzyczasie przygotuj sos aioli koperkowy, mieszając wszystkie składniki w miseczce.
  4. Podgrzej bułki burgerowe w piekarniku lub na patelni.
  5. Składaj burgery, układając kotlety drobiowe na bułkach, dodając warzywa i polewając sosem aioli.

2. Proteinowe kulki owsiane z czekoladą

Składniki:

  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 1/2 szklanki masła orzechowego
  • 1/4 szklanki miodu
  • 1/4 szklanki ciemnej czekolady, drobno posiekanej
  • 1/4 szklanki białka w proszku (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie:

  1. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, masło orzechowe, miód, czekoladę, białko w proszku i ekstrakt waniliowy.
  2. Formuj małe kulki z powstałej masy.
  3. Przechowuj kulki w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem.

3. Pełnoziarnista pizza z papryką, pieczarkami, kukurydzą i chorizo w sosie jogurtowo-pomidorowym z bazylią i rukolą

Składniki na ciasto:

  • 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 saszetka suchych drożdży (7g)
  • 3/4 szklanki ciepłej wody
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Składniki na sos:

  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 1/2 szklanki przecieru pomidorowego
  • 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeża bazylia, drobno posiekana

Dodatki:

  • 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
  • 200 g pieczarek, pokrojonych w plastry
  • 1/2 szklanki kukurydzy
  • 100 g chorizo, pokrojonego w plastry
  • Świeża rukola

Przygotowanie:

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże. Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek. Wyrabiaj ciasto, aż będzie elastyczne i gładkie. Odstaw na godzinę do wyrośnięcia.
  2. W międzyczasie przygotuj sos, mieszając jogurt, przecier pomidorowy, czosnek, sól, pieprz i bazylię.
  3. Po wyrośnięciu ciasta, rozwałkuj je na okrągły placek i przełóż na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
  4. Rozsmaruj sos na cieście i dodaj paprykę, pieczarki, kukurydzę i chorizo.
  5. Piecz pizzę w nagrzanym do 220°C piekarniku przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste.
  6. Przed podaniem posyp pizzę świeżą rukolą.
przepis na zdrową pizzę i przekąski

Zdrowe nawyki żywieniowe w cateringu dietetycznym Cud i miód

W Cud i miód dbamy o to, aby nasze posiłki były nie tylko zdrowe, ale także smaczne i różnorodne. Zachęcamy do wypróbowania naszych przepisów w domu i cieszenia się pełnowartościowymi posiłkami, które wspierają zdrowy styl życia.

Podsumowanie

Przygotowywanie zdrowych posiłków w domu to świetny sposób na kontrolowanie składników i cieszenie się smacznymi daniami inspirowanymi naszym cateringiem dietetycznym. W Cud i miód oferujemy pełnowartościowe posiłki, które mogą być również inspiracją do gotowania w domu. Zapraszamy do wypróbowania naszych przepisów i odkrycia, jak zdrowe i pyszne mogą być domowe posiłki!

Podziel się tym ze znajomymi!

Facebook
Twitter
LinkedIn

Zapraszamy do składania zamówień online