Menu na dzisiaj

Czwartek

28/10/2021

Śniadanie

Amarantusanka na mleku roślinnym z truskawkami i orzechami brazylijskimi (Mleko ryżowe, truskawki, Amarantus ekspandowany, Orzechy brazylijskie, Cukier, Aromat waniliowy) 8

II śniadanie

Carpacio z buraka z serem kozim i pestkami dyni (Burak, Ser kozi (rolada), Granat, Oliwa z oliwek, Woda, Rukola, Mix sałat, Ocet balsamiczny, Miód1, Pestki dyni, Sól, Pieprz czarny mielony) 7

Obiad

Grillowany schab z sosem grzybowym z komosą ryżową i modrą kapustą (Schab wieprzowy b/k, Kapusta czerwona, Komosa ryżowa (Quinoa), Bulion warzywny, Cebula obrana, Grzyby mrożone, Śmietana roślinna 16%, Woda, Ocet jabłkowy, Koper ogrodowy, Cukier, Olej rzepakowy, Pieprz czarny mielony, Sól, Rozmaryn, Papryka wędzona)6

Podwieczorek

Sernik limonkowy na czekoladowym biszkopcie (Twaróg sernikowy, Jaja, Cukier, Mąka pszenna, Kakao, Sok z limonki, Żelatyna, Proszek do pieczenia)3,7

Kolacja

Paprykarz z wędzonym pstrągiem i pieczywem żytnim z kalarepą (Chleb żytni pełnoziarnisty, Kalarepa, Koper ogrodowy, Pstrąg tęczowy (filet, wędzony), Jogurt sojowy, Jaja, Ryż biały, Koncentrat pomidorowy, Majonez)10,3,4,6,1